Kosthold og ernæring

Kulich i brødmakeren - 3 påskeoppskrifter

Kulichi - en integrert del av en stor ferie - påske. Du kan ikke bake kaker i en vanlig ovn, men bruk brødmakeren for enkelhets skyld. Dette forenkler oppgaven og bidrar til å lage et frodig og smakfull bakverk.

Påske kake oppskrifter i en brød maker mye. Les nedenfor hvordan du lager den mest delikate!

Påskekake med appelsinjuice i brødmakeren

En enkel kake i en brødmaker blir duftende og luftig. Tørket frukt og appelsinjuice legges til deigen.

Koketid - 4 timer og 20 minutter. Det viser seg åtte porsjoner med ca 2900 kalorier kalorier.

ingredienser:

  • 450 g mel;
  • stabelen. tørket frukt;
  • 2,5 ts extr. tørt;
  • åtte ss sukker;
  • halv ts salt;
  • en pose med vanilje;
  • 60 ml. juice;
  • fire egg;
  • en halv pakke plommer. olje.

forberedelse:

  1. Smør egg med en gaffel og legg til sukker og vanilje. Separat siktemel.
  2. Smelt smør og legg til eggmassen med juice.
  3. Skyll tørket frukt og tørk. Kutt i terninger.
  4. Hell melet i porsjoner og tilsett gjæren.
  5. Sett deigen i bollen til brødmakeren og rør. Tilsett tørket frukt.
  6. Slå på modusen "Baking with rosin" og fargen på skorpe er "medium".
  7. Kulich i brødmakeren forbereder 4 timer.

Pass på at alle produktene er ved romtemperatur. Så de forbinder bedre. Tørket frukt i deigen kan tilsettes mer.

Kulich med brennevin i brødmakeren

Cognac gjør deigen fluffy og myk, og bakverkene er laget med en spesiell aroma og smak. Kalori kake - 3000 kcal. Forbereder baking i mer enn 2 timer. Det viser seg 10 porsjoner.

Ingredienser kreves:

  • 165 g sukker;
  • rosiner - 120 g.
  • 50 ml. brandy;
  • en og en halv ts. salt;
  • 650 g mel;
  • 2,5 ts tørr gjær;
  • 185, dreneringen. olje;
  • 255 ml. melk;
  • to egg.

Ferdigretter:

  1. Hell rosin-brennevin i en halv time, tørk deretter og smør i mel.
  2. Smør eggene separat og hell i smeltet, avkjølt smør, salt, varm melk og sukker. Rør og hell i skålbrødmaskinen.
  3. Tilsett mel og gjær til massen.
  4. Plasser beholderen i ovnen og velg modusen "Søt brød" og "Lysfarge på skorpen".
  5. Når alarmen går av, legg til rosinene.
  6. Etter at komfyren har bakt en kake, må du sjekke med en tannpirke hvis den har kokt godt, hvis ikke, så slå på programmet i ytterligere en halv time.
  7. Fjern den ferdige kaken fra beholderen og la den avkjøles.

Det er mulig å legge til appelsinzest eller tørket frukt til oppskriften på kulich i brødmakeren.

Spice kake i brød maker

For påskekaken i brødmakeren blir krydder tilsatt deigen, noe som gjør smaken og aromaen til å bake unike. Kalori kake - 3000 kcal. Totalt åtte porsjoner. Det tar ca 3 timer å lage mat.

ingredienser:

  • to egg;
  • 430 g mel;
  • 160 sukker;
  • pose skjelvet tørt;
  • 70 ml. krem eller melk;
  • 250 cottage cheese;
  • 50 g olje;
  • 40 ml. sol. olje;
  • en l.h. salt;
  • et glass rosiner;
  • 1 l.h. kardemomme, mandel, kanel, muskatnøtt. valnøtt.

Klargjøring trinn for trinn:

  1. Bland en skje med sukker og en skje med mel i en bøtteovn, hell i varm melk, tilsett gjær. Rør og la tilnærming i 20 minutter.
  2. Separate de hvite og visp. Spred øl med sukker.
  3. Legg i en bøtteproteiner med eggeplommer, smør og grønnsak, siktet mel, revet ost.
  4. Slå på deigknådeprogrammet i 15 minutter, slå av komfyren og skru den på igjen. Tilsett krydder og vasket rosiner før den andre æltingen.
  5. Slå på modusen "Søtbrød" og "Gyllenbrun".

Klar deilig kake i en brødmaker kan dekoreres med piskede hvite, som ble igjen fra egg.