Kosthold og ernæring

Kylling og ananas salater - oppskrifter for enhver smak

Det er en oppfatning at salat er en eksklusivt festlig tallerken. Salat kan imidlertid være en god matbit for hver dag. Du kan lage mat på grunnlag av kylling. I tillegg til den berømte "Caesar", er det andre interessante oppskrifter for kyllingsalater, som er for kraftig for alle å innse. I dag vil vi se på uvanlige og lett å lage oppskrifter for salater med kylling og ananas, bilder og anbefalinger for matlaging.

Klassisk kylling og ananassalat

Kylling og ananas salat, oppskriften som er i stor etterspørsel på nyttårets bord, er populær hos mange. Og ikke uten grunn, fordi dette er den enkleste oppskriften.

Du trenger:

  • 200 g kyllingebrystfilé;
  • 150-200 g ananas i sirup;
  • Russisk eller nederlandsk ost - 70 g;
  • hvitløksklær;
  • majones;
  • krydder.

Ferdigretter:

  1. Kjøttet må først tilberedes på lav varme, og deretter kuttes i strimler eller skiver.
  2. Drenk ananas og kutt frukten i terninger.
  3. Grind osten med et rifler.
  4. Klem hvitløk gjennom klemmeren.
  5. Kombiner alle ingrediensene sammen og legg til majones. Rør salaten, salt og pepper.

Salat "Fusion"

Sanne gourmeter foretrekker retter som bruker flere ingredienser. Tross alt, gir uvanlige kombinasjoner oppvaskmaskinen. Den beste sammensetningen er en tandem av kylling og ost. Følgende salat med ananas og kylling med ost er nyttig for alle vertinne. Denne retten kan være din spesialitet.

Du trenger:

  • fire kyllingfileter;
  • tre egg;
  • hermetisert ananas;
  • 250 g parmesanost;
  • tre spiseskjeer majones;
  • salt.

Hvordan lage mat:

  1. I en kasserolle med lett saltet vann, legg kyllingen og kok på lav temperatur i omtrent en halv time.
  2. Sett ferdig kjøtt, kjølig og kutt i like deler.
  3. Kok hardkokte egg. Skar deretter gulrørene og hvittene separat fra hverandre.
  4. Tilsett hakkede hvite til kjøttet, og det vil bli behov for yolks senere.
  5. Mørk eller skjær osten og legg den til kyllingen.
  6. Drenk ananasene og kutt dem i stykker.
  7. Legg ananas til de ferdige produktene.
  8. Seske salaten med majones og dryss med øl på toppen.

Salat "Royal Fun"

Røkt kylling og ananassalat har all sjanse til å bli et gastronomisk mesterverk. Dette er et alternativ til den banale "Olivier" og dekorasjonen av feriebordet.

Du trenger:

  • to røkt kyllingbryst
  • 300 g hermetisert eller fersk ananas;
  • en søt pepper;
  • en liten krukke med hermetisert mais;
  • 180 g cheddarost;
  • majones.

Fremstillingsmetode:

  1. Klipp kyllingen i små stykker eller gni den på et grovt rifler.
  2. På samme rifler gni osten.
  3. Skal ananas og kutt i stykker (du kan ta hermetisert).
  4. Skal av frøene og kutt i skiver.
  5. Bland alle ingrediensene i en salatskål, tilsett kornet.
  6. Siste trinn legg til majones. Men gjør dette før du serverer salaten på bordet.

Salat "Tenderness"

I tillegg til snacks i den kulinariske boken til hver husmor bør det være en oppskrift på flerelags salat. Tross alt gjør han feriebordet veldig festlig. Hvis du bestemmer deg for å hengi deg til dine kjære og tilberede en salat med ananas og kylling med nøtter, trenger du ikke mye tid.

Du trenger:

  • en krukke med hermetisert ananas i sirup;
  • 250 g hard ost;
  • 350 g kyllingfilet eller bryst;
  • 80 g valnøtter;
  • et par spiseskjeer majones som en dressing og greener.

Tilberedningstrinn:

  1. Ananas skåret i terninger. Det meste av tilsettet i salaten, og la resten være til dekorasjon.
  2. Kut valnøtter i små stykker.
  3. Tilberedt kylling kjøtt på forhånd, kutt i terninger og bland med majones.
  4. Hak osten på vanlig måte og bland med majones.
  5. Sett deretter alle ingrediensene i lag. Først legg kyllingen på en flat tallerken, deretter ananas, ost og valnøtter. Gjenta deretter laget, men bruk ost for å fullføre.

Salat "Kylling sopp"

En annen populær kyllingbasert salatrecept har sopp i den. Salat med ananas, kylling og egg med tilsetning av sopp er veldig tilfredsstillende.

Du trenger:

  • 400 g mushroom;
  • to bryster;
  • tre egg;
  • hermetisert ananas;
  • løk og krydder etter smak.

Tilberedningstrinn:

  1. Skjær sopp. Deretter stek dem i en panne, tilsetning av solsikke eller olivenolje, løk og krydder. Legg sopp i salatskål og legg til majones.
  2. Kok kyllingen og hugg det fint. Legg kyllingen i det andre laget og smør det med majones også.
  3. Kok eggene. Hak fett og legg til andre ingredienser.
  4. Legg ananas som en finish.

Salat er ikke nødvendig å blande.

Fordelene med salater med ananas

Deilig salat med ananas og kylling er ikke bare hjertelig, men også utrolig nyttig. Eksotisk frukt vil bidra til å bli kvitt vekttap for jenter som er overvektige, og til og med reduserer blodtrykket. Ananas inneholder viktige elementer: fosfor, jern, magnesium og jod. Den inneholder også nyttige vitaminer fra gruppe B. Alle disse egenskapene gjør frukten uunnværlig i kosten.

Se på videoen: MatPrat: Waldorfsalat (April 2020).