Kosthold og ernæring

Kulich i tregkokeren - originale og deilige oppskrifter

Kulichi til påske - den viktigste desserten, som er veldig glad i barn og voksne. I dag er det forskjellige oppskrifter for påskekaker, som kan tilberedes i ovnen eller i sakte komfyren.

Vanligvis gjør husmødrene flere alternativer for påskekaker for en forandring. Kulich i en tregkokeren lettere og raskere. Ifølge oppskrifter av påskekaker i en sakte komfyr, viser kaker seg å være frodig og velsmakende.

Kulich i en tregkok med hvit sjokolade

Veldig enkel påskekake i en tregkok med hvit sjokolade. Forbereder bakverk i 2,5 timer. Det viser seg 7 porsjoner, kalori - 2700 kcal.

ingredienser:

  • 65 ml. melk;
  • 400 g mel;
  • to egg;
  • 80 g sukker;
  • en klype salt;
  • ts. skje brandy;
  • 50 g hvit sjokolade;
  • en pose med vanilje;
  • 30 g. Våt gjær eller 6 gram. tørt;
  • 150 g rosiner.

forberedelse:

  1. Smør gjæren i en bolle og dekk med en teskje sukker. Alle fyll med varm melk. Dekk med posen og vær igjen.
  2. Etter 20 minutter vil deigen stige og blistere.
  3. Smør egg og sukker med en mikser, legg vanillin og slå i fem minutter.
  4. Tilsett mykt smør, brennevin til egg. Bytt blandertipsene med kroker til deig og bland. Tilsett brygge og rør.
  5. Sikt melet og legg til deigen. Dekk den ferdige deigen og sett opp for å stige i varmen.
  6. Kut sjokoladen i små kuber.
  7. Pust deigen, legg den på et melket bord, glatt det i et rektangel og dryss halvparten av sjokolade på toppen.
  8. Brett deigen i en konvolutt og flatt den igjen, hell resten av sjokolade og rosiner. Igjen, brett kantene i midten.
  9. Samle deigen i en bolle og sett i skålen til sakte komfyren.
  10. Slå på programmet for å varme multikjøleren i 3 minutter, ellers vil deigen ikke stige og gripe. Hvis det ikke er noe slikt program, slår du på "yoghurt" eller et annet program med en minimumstemperatur.
  11. Deigen skal gå opp til en halv bolle. Deretter slår du på "multi-cook" -programmet i 10 minutter (35 oz.). Deigen vil stige.
  12. Slå på bakeprogrammet i 50 minutter og skru kaken over etter signalet og bake i ytterligere 15 minutter. Det er nødvendig for gyldenbrun.
  13. Trekk den ferdige kaken på grillen for å kjøle seg ned.

Baking i en tregkokeren lærer med en hvit skorpe, så du må slå kaken og bake.

Kulich i den kongelige crock-potten

Dette er en deilig og duftende krydder og mandelkake. Du kan bake en kake i en sakte komfyr om 2 timer. Åtte porsjoner læres fra en kake, kaloriinnhold - 2500 kcal.

Ingredienser kreves:

  • 150 g rosiner;
  • fem stabler mel;
  • 400 ml. tung krem;
  • stabelen. sukker;
  • 10 kardemomme
  • 50 g. Skjelvet. frisk;
  • muskatnøtt nøttemel;
  • 15 yolks;
  • en pakke med smør;
  • 150 g kandiserte frukter;
  • 65 g. Almond.

Ferdigretter:

  1. Varm kremet til bobler dukker opp og smuldrer gjæren. Hell to kopper mel, rør og dekk. La det varme.
  2. Skille eggene og tilsett sukker. Pund til sukkeret oppløses og massen lyser.
  3. Gni ølene og legg det mykede smør i porsjoner.
  4. Skyll kardemommen og gni i pulver med en mørtel.
  5. Tørk mandelene i ovnen og slip med en blender, men trenger ikke å male til mel.
  6. Raisin hell kokende vann i noen minutter.
  7. I brygge, legg til yolks, kardemomme og muskatmos, bland, legg kandisert frukt med rosiner, mel. Knead deigen og la den stige i varme.
  8. Multikooker er inkludert i varmeprogrammet. Oljeskålen.
  9. Legg deigen halvt til bollen, og slå på bakeprogrammet i 65 minutter.
  10. Fjern forsiktig den ferdige kaken fra bollen for å avkjøle den. Sett resten av deigen i bakkeskålen.

Kulich når baking stiger godt og viser seg frodig og myk. Og krydder gir baking en utmerket smak.

Høstkake med kakao i en multikooker

Deilig kake med cottage cheese, kakao og honning uten gjær. Å lage en kake i en sakte komfyr tar ca 2 timer. Få 7 porsjoner, kalori - 2300 kcal.

Ingredienser kreves:

  • 200 g hytteost;
  • to egg;
  • to stabler mel;
  • fire ss. rømme;
  • to spiseskjeer kakao;
  • stabelen. sukker;
  • to spiseskjeer honning;
  • 100 g. olje;
  • en l.h. soda;
  • på en klype kanel, ingefær, kardemomme.

Klargjøring trinn for trinn:

  1. Smelt smør og honning hvis det er kandisert.
  2. Kakao mel sikt separat.
  3. Tilsett honning til bruset, rør og la det stå i fem minutter.
  4. Tilsett egg og sukker, bland, la i fem minutter.
  5. Legg til ost i massen, bland så at det ikke er noen ostemasse igjen.
  6. Tilsett surkrem og avkjølt smør.
  7. Etter 10 minutter legger du resten av melet, kakao og krydder til deigen.
  8. Legg deigen i en smurt bolle og bake i en time i Baking-modus.
  9. La den ferdige kaken stå i bollen i 10 minutter, fjern for å avkjøles.

Sjekk beredskapen til hytteostkake i en multikooker med tannpirk.

Kulich dekorasjoner

Påskekake med hvit sjokolade kan dekoreres med hjemmelaget marshmallow mastic.

Oppskrift nummer 1

ingredienser:

  • 250 g marshmallow;
  • to spiseskjeer sitronsaft;
  • Art. skje plommer. olje;
  • 320 g pulverisert sukker;
  • sukkervarer perler.

forberedelse:

  1. Hell marshmallow juice over saften og sett forvarmet ovn i 25 minutter i mikrobølgeovn eller i 2 minutter, myk.
  2. Tilsett olje til massen og forsiktig knead den, og legg til gradvis pulver.
  3. Når blandingen blir tykk, knead den med hendene til den er glatt.
  4. Sett massen i en plastpose og legg den i kjøleskapet i en time.
  5. Mash mash den ferdige pastaen og kast tynn og dekk kaken. Juster kantene og klipp av overskudd. Dekorer med kiksperler.

Du kan legge fargestoffer til mastikken og lage figurer fra den som vil dekorere kaken.

Oppskrift nummer 2

Kulich Kulich dekorere med sjokolade og sitrusglass.

ingredienser:

  • tre kunst. l. avløp. olje;
  • 100 g svart sjokolade;
  • tre spiseskjeer appelsinjuice;
  • fire ss. sukker.

forberedelse:

  1. Chop sjokolade i biter og legg i en bolle. Tilsett juice, smør og sukker. Rør.
  2. Legg blandingen på en liten brann og rør konstant til glatt.
  3. Hell det avkjølte glasuret over isen.

Hvis isingen viste seg å være tynn, tilsett litt iskrem.

Høstkake kan dekoreres med flerfarget pulver i form av stjerner eller hjerter, ferdiglagde butikk, små blomster av mastikk. Smør kaken med protein og dryss med rikelig med pulver, i midten og legg noen blomster av mastikk på kantene.